Street Food Market
Gare de Paris-Saint-Lazare – 700m2
En collaboration avec My Little Paris et Coca-Cola, le groupe de restauration Be Gourmet a travaillé un concept de Street Food Market en gare Saint-Lazare, pour célébrer les 100 ans de Coca-Cola en France.
Le concept : une dizaine de kiosques de street food dans une salle à l’ambiance décalée, un bar à cocktails pointu dans un univers végétal, et une salle « des chefs » en show-cooking.
Création du concept et architecture d’intérieur
Démodé a accompagné Be Gourmet et My Little Paris dans la conception du lieu, depuis le story-telling jusqu’à la modélisation 3D des différents espaces.
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